Как ускорить созревание ягод

Ранняя поставка свежих ягод земляники на ры очень желательна, как в интересах народного хозяйства, так и для экономики предприятия. К сожалению, в Германии еще нет практического опыта получения сверх ранних сортов.

Рожаев земляники, поэтому пока приходится ограничиться использованием результатов исследований и практическим опытом других стран и конечно нельзя дать общих рекомендаций относительно оптимального объема «верхранних урожаев и мероприятий по ускорению созревания.

Говоря об ускорении созревания, следует принципиально различать ускорение созревания ягод в открытом рунте путем защиты от ветра и применения укрытий из пластической пленки от ускорения созревания в парниках, передвижных или стационарных теплицах. В зависимости от возможностей хозяйства следует в опытном порядке испытать тот или иной метод.

В особо благоприятном местоположение для раннего созревания ягод целесообразно создать защиту от ветра, чтобы еще на несколько дней ускорить начало уборки урожая. В разделе о посадке уже указывалось на вариант посадки земляники между рядами кустов смородины. Кроме того, в начале цветения земляники можно устанавливать защиту от ветра в виде щитов из парниковых (голландских) рам. Щиты из рам устанавливают под прямым углом к направлению основных ветров и закрепляют соответствующими металлическими или деревянными стойками, которые можно изготовить в хозяйстве. Лучше всего размещать такие защитные стенки через каждые 10 м. Благодаря этому, помимо ускорения созревания, достигается также повышение урожая до 15%. Это мероприятие особенно целесообразно в тех хозяйствах, где ко времени установки щитов, т. е. с начала до середины мая, освобождаются рамы с парников для выгонки рассады.

Из Голландии сообщали о хороших результатах использования полимерных пленок. Тонкие светлые пленки шириной 30 см натягивают на дуги над рядами кустов земляники. Они в известной степени защищают цветки от морозов и на 7-14 дней ускоряют созревание ягод. Крамер [10] сообщил об ориентировочных опытах в Лейпциге с использованием укрытий из триацетатных пленок. Благодаря пленкам сбор ягод переносился на более ранний срок и было достигнуто достоверное увеличение урожая на 17,6%. Общеизвестно более раннее созревание урожая в парниках или же под передвижными теплицами в открытом грунте. Для такой культуры большое значение имеет отбор особо продуктивных растений.

Опыт показывает, что в качестве посадочного материала лучше всего брать подросшие однолетние растения земляники. Эти растения отделяют от маточных очень рано, а именно в конце июля, и сразу же пикируют. В конце августа их пересаживают в парники с площадью питания 25X25 см или же на гряды, которые позднее необходимо укрыть. Зимой гряды слегка укрывают слоем лапника. Укрытие рамами производится между концом февраля и 20 марта. Нужно следить за тем, чтобы вначале поддерживалась не очень высокая температура — от 5 до 8°. Через 3-4 недели температуру надо повысить примерно до 18° . Равномерное развитие растения в результате медленного повышения температуры одно из условий успеха. Благодаря подкормке растворами полных удобрений растения развиваются достаточно сильными. В период цветения хорошо подвозить ульи для лучшего опыления. Для этой же цели в полуденные часы, с 11 до 13 час, рамы высоко поднимают или снимают совсем. Во время созревания ягод и даже несколько раньше поливы прекращают, поскольку иначе слишком много ягод поражается серой гнилью. Однако, чтобы обеспечить растения водой в этот период большой потребности во влаге, применяют подпитывающий полив с использованием дренажных труб, уложенных на глубине примерно 20 см. Насосом воду под давлением подают в трубы. Иногда одновременно с поливом дается жидкая подкормка.

О результатах опытов по выращиванию земляники под передвижными теплицами сообщал Меринг, основываясь на голландской практике. Молодые растения земляники высаживали уже в середине июля. Сбор ягод начался 11 мая и дал больший доход, чем культура левкоев в таких же условиях. Голландские работы показывают в частности, что уход за растениями в передвижных теплицах можно вести с большим удобством, чем в обычных парниках. Кроме того, в передвижных теплицах можно эффективнее контролировать рост и здоровье растений.

Культура земляники в теплицах, часто называемая «выгоночной», обычно связана с выращиванием растений в горшках. Растения земляники сажают в 8-сантиметровые горшки в конце июля и через 4 недели пересаживают в горшки диаметром 15-16 см. С конца сентября поливы почти прекращают и с наступлением более сильных холодов помещают в свободный парник и закрывают лапником. Здесь важно иметь плодородный земельный участок для пересадки и если вы только желаете обзавестись таковым, то рекомендуем обратиться в риэлторское агентство «Этажи»,  можно через официальный сайт, смотрите здесь. Ребята быстро подберут небольшой загородный домик с требуемым участком по доступной цене. Очень их рекомендую, так как пользовался услугами данного агентства в недавним прошлом.

В зависимости от потребности партии горшков, начиная с конца января, устанавливают в теплице для выгонки. Их размещают на подвесных досках, стеллажах или на грядах. Здесь также очень важно следить, чтобы температура вначале была не выше 5-8° и лишь постепенно доводилась до 15°. Для лучшего опыления ко всем раскрывшимся цветкам несколько раз притрагиваются кисточкой.

Для получения сверхраннего урожая особенно пригодны ранние сорта, которые, однако, практически все несколько восприимчивы к мучнистой росе. По-прежнему охотно используют старый сорт Дейч Эверн и, кроме того, сорта Бранденбург и Мюнхебергекая ранняя II. Хорошие результаты получали также и с сортом Дрезден.

Очень важна хорошая упаковка ягод в небольшие картонные коробочки, иногда выстилаемые здоровыми листьями земляники.

Ноябрь 8, 2015/
Комментарии

Комментарии закрыты.